Szybkie i efektowne śniadanie? Owsianka z bananami poleca się z rana. Wygląda świetnie i równie dobrze smakuje. Sprawia, że dzień jest lepszy.

15 minut
Serves 2
Medium

Ingredients

1 kubek Płatki owsiane
130g
2 kubki Mleko
1/4 kubka Wiórki kokosowe
1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
szczypta Sól
Opcjonalnie
1 łyżka Tahini lub masło orzechowe
1 duży Banan
1/2 łyżki Syrop klonowy lub miód
1 łyżka Olej
Do dekoracji pisak do Latte Art kakaowy lub sos czekoladowy firmy Monin

Owsianka z karmelizowanym bananem

Jestem osobą, która uwielbia proste rozwiązania. Oczywiście cieszy oko ładna dekoracja, czy pomysłowe podanie dania, ale nie może zajmować to dużo czasu. Na przygotowanie śniadania zazwyczaj tego czasu nie mam, tak więc owsianka z karmelizowanym bananem, była w tym przypadku kompromisem między czasem, a estetyką i czymś fajnym z samego rana. Nie będę ściemniał, że chciałem przygotować ładnie wyglądające śniadanie do łóżka dla niewiasty, żeby się pokazać z dobrej strony. Po prostu sam dla siebie chciałem upichcić coś nie tylko smacznego, ale również ładnego. Pamiętaj, że nie tylko przed kimś możesz się popisywać, ale również przed samym sobą 😅

W końcu dobre nastrojenie się z samego rana, to połowa sukcesu, żeby cały dzień chodzić z uśmiechem na buzi.

Owsianka z bananem jest prosta, ale nie prostacka

Tak na prawdę nic wymyślnego w niej nie ma. Jeśli jednak zostanie podana z karmelizowanym bananem i ozdobiona sosem czekoladowym, to otrzyma tak zwany efekt WOW! 😮

Dla mnie właśnie ta odrobina sosu na wierzchu, to przypieczenie banana i posypanie wiórkami lub orzechami, to odrobina luksusu z rana, na którą mnie stać, na którą mam czas i która sprawia, że mój dzień jest jeszcze lepszy 😎

Czym została ozdobiona owsianka z bananami?

Ja do udekorowania mojej owsianki użyłem Pisaka do Latte Art firmy Monin o smaku kakaowym, którego również używam czasami do ozdabiania kawy. Daje on bardzo cienkie kreski i mają one charakter dekoracyjny. Kliknij TUTAJ i zobacz gdzie go dostaniesz. Jest bez mleka, więc idealnie nadaje się dla wegan i osób z nietolerancją laktozy.

Jeśli jednak chcesz nie tylko ozdobić swoje danie, ale również dodać mu więcej czekoladowego smaku, to polecam Ci sos czekoladowy firmy Monin, który dostaniesz klikając TUTAJ. Osobiście ostatnio polewałem nim gofry bezglutenowe oraz racuchy z bananami i była to prawdziwa petarda. Sos czekoladowy tej firmy również jest bez laktozy i wegański.

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Płatki owsiane: 130g 1 kubek
	Mleko: 2 kubki
	Wiórki kokosowe: 1/4 kubka
	Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
	Sól: szczypta
	Opcjonalnie
	Tahini lub masło orzechowe: 1 łyżka

	Banan: 1 duży
	Syrop klonowy lub miód: 1/2 łyżki
	Olej: 1 łyżka
	Do dekoracji pisak do Latte Art kakaowy lub sos czekoladowy firmy Monin

Wykonanie

1 Gotowe	Do garnka wsyp płatki owsiane, wiórki kokosowe, szczyptę soli oraz wlej mleko (u mnie sojowe) i ekstrakt waniliowy. Daj garnek na średni ogień, a po zagotowaniu wyłącz i odstaw na bok.
2 Gotowe	W międzyczasie pokrój banany w plasterki, a na patelni rozgrzej olej z dodatkiem syropu klonowego lub miodu. Poukładaj banany i smaż je z każdej strony przez około 5 minut. Mają być złote/delikatnie brązowe.
3 Gotowe	Owsiankę z garnka przełóż do miseczki, poukładaj karmelizowane banany na wierzchu i udekoruj sosem czekoladowym oraz odrobiną wiórków kokosowych. Smacznego!