Jak zrobić puree z dyni?

Jak zrobić puree z dyni?

Tym razem pokażę Ci jak przygotować puree z pieczonej dyni. Jest to bardzo proste, wymaga od Ciebie tylko piekarnika, blendera i troszkę chęci 😅

Dla ułatwienia Ci zabawy w kuchni, przygotowałem krótki filmik z mojego tworzenia puree. Znajdziesz go kilkanaście linijek niżej. Zachęcam do obejżenia.

Jaką dynię wybrać?

Wraz z nadejściem jesieni, w większości sklepów możemy znaleźć tony dyni, pod którymi uginają się półki. Znaleźć możemy tam kilka różnych gatunków, a najpopularniejszymi są dynia zwyczajna, piżmowa oraz hokkaido. Ta ostatnia, jest moją ulubioną, ponieważ możemy ją pałaszować ze skórką! Dzięki temu zarówno ugotowanie zupy krem, jak i ukręcenie puree z niej, będzie wygodniejsze.

Oczywiście puree dyniowe, przygotowane z dyni zwyczajnej, będzie również świetne! Należy tylko pamiętać o tym, aby ją obrać po upieczeniu.

Jak przechowywać puree z dyni?

Gotowe puree dyniowe możemy użyć od razu do przygotowania np. ciasta lub poporcjować i zamrozić. Mrożenie, jest to bardzo wygodny sposób na przechowywanie puree. Dzięki temu będziemy mogli się nim cieszyć również w zimie.

Do czego użyć puree z dyni?

Możemy upiec pyszne ciasto, zagęścić zupę lub ukręcić aromatyczny krem dyniowy. Moim ulubionym ciastem do którego go używam, jest piernik z dyni. Idealna pozycja, na zimne, jesienne i zimowe wieczory.

Do przygotowania puree użyłem blendera Wartmann. Dla mnie jest to blender idealny! Z kodem “BLENDMAN” zyskasz dodatkowe 10% rabatu na blender!

Przy okazji zobacz również:

• Jak zrobić tahini
• Jak upiec dynię
• Jak upiec buraki
• Jak ugotować bób
• Jak upiec czosnek
• Jak upiec paprykę
• Jak ugotować czerwoną soczewicę