Ingredients
-
Ciasto naleśnikowe
-
200g Mąka pszenna
-
400 ml Mleko roślinne
-
1/2 łyżeczki Sól
-
1 łyżeczka Proszek do pieczenia
-
2 łyżki Olej
-
Dodatkowo
-
6 sztuk Banan
-
2 łyżki Olej
-
do polania Polewa czekoladowa
Naleśniki z bananem
Naleśniki to świetna opcja na słodkie śniadanie, obiad lub deser. Nie zawsze jest w końcu ochota na owsiankę, jaglankę lub kanapkę na śniadanie. Dzisiaj rano, gdy wstałem z łóżka, od razu wiedziałem, na co mam ochotę. Coś prostego, pysznego i… słodkiego. Naleśniki ze smażonym bananem, to jest to! 😍 Po takim śniadaniu z przyjemnością zabrałem się za codzienne obowiązki.
Dlaczego akurat z bananem i czekoladą?
Uwielbiam to połączenie. Za dzieciaka zajadałem się czekoladkami w kształcie banana, który był oblany czekoladą… Pamiętasz takie słodkości? Dla mnie był to hicior. Ostatnio na moim stole zawitała również owsianka z bananem. Tam czekolada oczywiście również się pojawiła 😂
Naleśniki z bananem bezglutenowe?
W tym przypadku zrobiłem klasyczne ciasto na naleśniki, ale na blogu znajdziesz również przepisy na naleśniki bezglutenowe. Moje ulubione, to bardzo delikatne naleśniki z mąki ryżowej, wyraziste naleśniki z mąki gryczanej oraz strączkowe naleśniki z ciecierzycy. Wszystkie są wyjątkowe i ciekawe.
Składniki
Ciasto naleśnikowe |
|
Mąka pszenna: 200g | |
Mleko roślinne: 400 ml | |
Sól: 1/2 łyżeczki | |
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka | |
Olej: 2 łyżki | |
Dodatkowo |
|
Banan: 6 sztuk | |
Olej: 2 łyżki | |
Polewa czekoladowa: do polania |
Wykonanie
1
Gotowe
|
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszaj i odstaw na 5 minut. Sprawdź czy nie jest zbyt gęste, w razie potrzeby dolej odrobinę mleka lub wody. Rozgrzej patelnię. Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące naleśniki, dodaj odrobinę oleju kokosowego lub ewentualnie rzepakowego. W zależności od wielkości chochelki i patelni użyj 3/4 lub całej chochli ciasta na jednego naleśnika. Ciasto rozprowadź równomiernie manewrując patelnią (najlepszy sposób) lub używając szpatułki lub specjalnego patyczka. Smaż z obu stron na złoty kolor. |
2
Gotowe
|