Ingredients
-
7 dużych liści Kapusta
-
150g Serek z nerkowców
-
Dodatki
-
10 sztuk Pomidory suszone
-
10 sztuk Karczochy
-
1 kostka Tofu wędzone
Wrapy z kapusty
Ostatnio podczas spacerowania po sklepie spożywczym natknąłem się na kapustę CoolWrap. Patrzę na jej cenówkę oraz sąsiedniej klasycznej białej kapusty. Różnica w cenie ogromna, bo trzykrotnie droższa była ta płaska. Oczywiście napalony jak nastolatek na studniówce, musiałem wpakować ją do koszyka… W końcu skoro jest droższa, to chyba z jakiegoś powodu, prawda? Może jest chociaż bardziej prestiżowa i będę czuł się bardziej światowo przy kasie? Te dodatkowe 3zł wydane na kapustę, w zamian za aurę bogacza i +10 do zajebistości, to naprawdę niewielka cena. Myślę jednak, że wrapy z kapusty wyjdą również z tej taniej i pospolitej.
U mnie do środka poleciały karczochy, suszone pomidory, tofu wędzone oraz serek z nerkowców – podobno w tym połączeniu smaków wyczuwalna jest wędlina drobiowa… Tak naprawdę wszystkie te składniki możecie dowolnie modyfikować. Fajnie sprawdzi się np. dowolny hummus zamiast drogiego i prestiżowego serka z nerkowców.
Składniki
| Kapusta:: 7 dużych liści | |
| Serek z nerkowców:: 150g | |
Dodatki |
|
| Pomidory suszone:: 10 sztuk | |
| Karczochy:: 10 sztuk | |
| Tofu wędzone:: 1 kostka |
Wykonanie
|
1
Gotowe
|
Zagotuj wodę w dużym (szerokim) garnku. Kapustę wyobrywaj ładnie z liści - postaraj się, żeby nie były popękane. Odkrój twardą część. Wrzuć liście na wrzątek na około 30-60 sekund a następnie przelej zimną wodą. |
|
2
Gotowe
|
Rozłóż liście. Posmaruj je serkiem z nerkowców, ułóż dodatki i zwiń delikatnie ściskając. wstaw do lodówki na 20-30 minut. Po tym czasie wyjmij i pokrój na 2-3cm kawałki. |
