Makaron z warzyw – spiralizer, temperówka czy obieraczka?

Makaron z warzyw – spiralizer, temperówka czy obieraczka?

Makaron z warzyw to bardzo fajne rozwiązanie dla osób na diecie, żeby urozmaicić niskokaloryczne posiłki, jak i dla niejadków. Zamiast serwować zwykłą, nudnie pokrojoną marchewkę czy cukinię, możemy wystrugać lub ukręcić z niej warzywny makaron. Wygląda to bardzo fajnie, ale, żeby było również łatwe i przyjemne, potrzebny jest osprzęt. Kupiłem dwa z poniższych produktów, a jeden (metalowa obieraczka) dostałem pod choinkę.

1. Spiralizer (Krajalnica do warzyw)

2. Temperówka do warzyw

3. Obieraczka (Julienne)

Pewnie zastanawiasz się, które z tych urządzeń wybrać, aby makaron z warzyw, który zrobisz był najlepszy z najlepszych? Tu niestety nie ma podziału na czarne i białe. Wszystko zależy do czego chcesz używać swojej obieraczki. Chcesz robić wstążeczki, które udekorują sałatkę czy spaghetti, które będzie samodzielnym daniem? Poniżej postaram się rozwiać podstawowe wątpliwości, a na pozostałe odpowiem w komentarzach na dole.

Spiralizer

Na pierwszy ogień idzie spiralizer (tzw. krajalnica do warzyw). Bardzo fajny sprzęt, który można znaleźć już za około 99zł. W szczególności fajnie sprawdza się przy warzywach o dużym kalibrze, jak cukinia, burak lub przerośnięte marchewki. Niestety z małymi marchewkami sobie nie radzi. Makaron warzywny, który uzyskamy przy jego pomocy, najbardziej przypomina spaghetti.

Model który posiadam, nie jest to co prawda lamborgini wśród spiralizerów, ale daje radę. Jeśli dysponujesz troszkę większym budżetem, to możesz zastanowić się nad innymi, droższymi.

Ogólnie oceniam spiralizer jako urządzenie przydatne w kuchni i sprawdzające się naprawdę dobrze. Jest proste w czyszczeniu i wykonane przyzwoicie, jak na plastikowe ustrojstwo. Jeśli chcesz się dowiedzieć na temat konkretnego modelu więcej, to po prostu wejdź w poniższe linki i zapoznaj się z konkretnym modelem. Jak dla mnie nawet najtańszy spiralizer spisuje się dobrze, więc do domowego użytku taki też bym wybrał.

Model, którego ja używam: KLIKNIJ oraz KLIKNIJ

Pozostałe, podobne spiralizery: KLIKNIJ

Temperówka do warzyw

Drugim plastikowym ustrojstwem jest temperówka do warzyw. Na wstępie powiem, że moim zdaniem szkoda na to urządzenie czasu i pieniędzy. Może to ja nie umiem poprawnie z tego korzystać, ale makaron (warzywne paski) wychodzi nierówny, brzydki i postrzępiony. Oczywiście możesz zapoznać się z kilkoma modelami w poniższym linku, ale chyba głównie po to, żeby wiedzieć czego unikać.

Zobacz temperówki: KLIKNIJ

Obieraczka (Julienne)

To niepozorne urządzenie, to wielofunkcyjna obieraczka do warzyw. Sprawdzi się świetnie w robieniu domowego warzywnego makaronu, jak i pysznych roladek. Nie uzyskasz pięknego makaronu spaghetti jak ze spiralizera. Będą to raczej długie i cienkie obierki. Dla mnie rewelacja w sałatkach, jak i daniach na ciepło jako dodatek, który świetnie wygląda.

Jest to jednocześnie najdroższe urządzenie do makaronu z warzyw, ale moim zdaniem warte swojej ceny. Jak najbardziej mogę polecić mój model. Są na rynku również o wiele tańsze, podobne rozwiązania, ale za nie głową ani ręką nie poręczę.

Model, którego ja używam: KLIKNIJ

Pozostałe, podobne obieraczki: KLIKNIJ

Jeśli miałbym wybrać jedno z tych trzech rozwiązań do robienia makaronu z warzyw, to na pewno byłby to numer „3”, ponieważ częściej potrzebuję ładnego udekorowania dania niż samego spaghetti. Świetnie wykonane ostrze, które bez problemu radzi sobie z małymi i dużymi przeciwnikami… tfu, warzywami. Warto jednak kliknąć w powyższe linki i poczytać opinie innych ludzi (z dystansem) oraz sprawdzić informacje na stronie sklepu na temat wykonania konkretnego modelu i gwarancji, jaka jest udzielana.

Do wykonywania makaronu z cukinii, buraka i innych dużych warzyw tylko i wyłącznie pierwsza propozycja. Robi fenomenalne warzywne sznureczki, które do złudzenia przypominają makaron spaghetti.

A Wy jakie macie wrażenia z korzystania z takich sprzętów? Któryś się spodobał?