Cuisine:

Kuchnia polska

Kulki mocy w polskim wydaniu są zrobione na bazie śliwek i orzechów włoskich, z jabłkową nutą. Kulki mocy to szybka, zdrowa i słodka przekąska.

10 min
Serves 16
Medium

Ingredients

150g Śliwki suszone
150g Orzechy włoskie
18g Chipsy jabłkowe
1 paczka
1 łyżka Miód / Syrop klonowy
1 łyżeczka Cynamon
Opcjonalnie
Kakao
Wiórki kokosowe

Kulki mocy swoją nazwę zawdzięczają stosunkowo dużej kaloryczności, pochodzącej z suszonych owoców i orzechów. Najpopularniejsza wersja, która króluje w internecie, to ta wykorzystująca daktyle. Jako że daktylowce w Polsce nie rosną, pomyślałem, że miło byłoby zrobić kulki mocy z suszonego owocu, który jest tutejszy. Oczywiście w sklepach najczęściej natrafimy na śliwki z Chile, ale nie zmienia to faktu, że z polskich upraw również są do dostania.

Co jeszcze w środku i gdzie dostać jabłka?

Kolejnymi, bardzo polskimi dodatkami, są orzechy włoskie (pomimo nazwy rosnące na naszej ziemi) oraz jabłka. Te ostatnie polecam kupować w formie chipsów, a nie suszu jak do kompotu. Będzie lepszy efekt. Chipsy z jabłek dostępne w sklepach to 100% owoców, więc nie musisz się martwić o zdrowie. Dostaniesz je w większości marketów, sklepów ze zdrową żywnością, ale również, np. w Rossmannie.

Kulki mocy to świetna przekąska do szkoły, jak i w góry. Robi się je bardzo szybko i banalnie prosto, co zresztą widać po poniższym opisie.

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Śliwki suszone:: 150g
	Orzechy włoskie:: 150g
	Chipsy jabłkowe:: 1 paczka 18g
	Miód / Syrop klonowy:: 1 łyżka
	Cynamon:: 1 łyżeczka
	Opcjonalnie
	Kakao::
	Wiórki kokosowe::

Wykonanie

1 Gotowe 3 min	Wszystkie składniki przełóż do malaksera i blenduj do momentu połączenia się składników. U mnie zajęło to około 3 minuty.
2 Gotowe 5 min	Z powstałej masy uformuj kuleczki. Jeśli chcesz, możesz je wyturlać w wiórkach kokosowych. Wybierając kakao, lepiej wcześniej włóż kuki do lodówki, żeby stężały i dopiero po około 30 minutach obtaczaj w kakao.