Ciasteczka kokosowe

Start Reading Mode

min

7 0

Share
Like 3

Składniki

Ilość porcji:

	Wiórki kokosowe:: 65g
	Banan:: 1
	opcjonalnie czekolada, suszone owoce lub na co tylko masz ochotę

Nutritional information

Porcja

127

Kalorie

Białko

10g

Tłuszcz

12g

Węglowodany

Ciasteczka kokosowe, które są łatwe w zrobieniu? Czemu nie?! Te ciasteczka kokosowe składają się tylko z 2 składników i nawet dziecko sobie z nimi poradzi.

20 min
Serves 4
Medium

Ingredients

65g Wiórki kokosowe
1 Banan
opcjonalnie czekolada, suszone owoce lub na co tylko masz ochotę

Prosty przepis na ciasteczka kokosowe

Na pewno tak jak ja wiecie jak to jest, gdy złapie Was błogie lenistwo i jednocześnie ochota na coś słodkiego. Niestety, przez tą pierwszą bestyję to nawet nie chce nam się pośladków ruszyć w stronę najbliższego sklepu, a co dopiero siedzieć w kuchni i kombinować. Na szczęście jest rozwiązanie tego problemu, a są nim… ciasteczka kokosowe z 2 składników!

Uwaga! Ciastka należy zjeść jeszcze ciepłe lub zaraz po przestygnięciu, ponieważ następnego dnia już nie są takie fajne w smaku i teksturze. Myślę jednak, że dla większości z Was zjedzenie tych kilku ciasteczek nie będzie większym problemem, prawda? 🙂

Dużym plusem jest to, że są bardzo proste w przygotowaniu, więc nawet dziecko by sobie poradziło z ich zrobieniem. W końcu te ciasteczka kokosowe są specjalnie wymyślone dla leniwych, więc nie mogą być skomplikowane.

Ciastka kokosowe – jakieś dodatki?

Wykonując przepis na ciasteczka kokosowe, opcjonalnie możesz dodać np. czekoladę. Bardzo fajnie będzie współgrała z kokosem i bananem. Innych połączeń nie testowałem, ale zapewne dodatek suszonego ananasa czy innego egzotycznego owocu również będzie dobrym pomysłem.

[Ocena: 4.8]

Składniki

Ilość porcji:

	Wiórki kokosowe:: 65g
	Banan:: 1
	opcjonalnie czekolada, suszone owoce lub na co tylko masz ochotę

Wykonanie

1 Gotowe	Piekarnik ustaw na 180 stopni. Wszystkie (aż 2) składniki umieść w malakserze i miksuj przez kilka chwil. Chodzi o to, żeby banany i wiórki się dobrze połączyły. Jeśli nie masz malaksera, spróbuj to zrobić blenderem ręcznym lub nawet widelcem. O ile zdecydujesz się na dodatek czekolady lub innych dodatków, to teraz jest na to czas. Wsyp je do powstałej masy i wmieszaj za pomocą łyżki.
2 Gotowe	Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Z powstałej masy formuj ciasteczka (ja po prostu wycinałem, tak jak pierniczki, za pomocą szklanki) i układaj je na blaszce.
3 Gotowe	Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą miały złoty kolor.