Majonez z płatków jaglanych

Co prawda nie jest to klasyczny majonez, który wielu z Was zna z domu czy sklepów, w którym mamy masę oleju i jajca… Tutaj chcę Wam przedstawić, drugi już na blogu, wegański majonez. Tym razem wykonany z płatków jaglanych i mleka sojowego. Poprzedni, czyli sojonez, również jest godny polecenia, ale niestety jest tłustszy. Majonez z płatków jaglanych jest od niego dużo mniej kaloryczny, ale nadal pyszny! Nada się zarówno jako smarowidło do kanapek, na których położymy sobie pomidorka, jak i do sałatki jarzynowej, parówek czy burgera z ciecierzycy, którego wczoraj prezentowałem.

Co jakiś czas dostaję prywatne wiadomości od ludzi, którzy kupili czarną sól i nie mają pojęcia co z nią zrobić, bo to tak potwornie wali jajcem. Przepisów z jej wykorzystaniem jest wiele, ale tych, które można powielać niemalże codziennie, dosłownie garstka. Na szczęście wegański majonez spełnia te dwa warunki, ponieważ zawiera czarną sól i można go jeść naprawdę często… może nie z dietetycznego punktu widzenia, ale smakowego. To zdanie podzieli na pewno niejeden majonezoholik, do których zawsze się zaliczałem 🙂

A jaki jest Wasz ulubiony roślinny majonez? Próbowaliście tego z płatków jaglanych? A może wolicie z fasoli albo klasyczny sojonez? Dajcie znać w komentarzu.